Curso Paletas de Pastel y Cake Pops Gourmet
Aprende a elaborar paletas de pastel y cake pops de alta repostería
En este curso online Patricia Arribálzaga te enseñará a preparar paletas de pastel y cake pops con ingredientes naturales y una gran variedad de deliciosos sabores gourmet para todos los gustos. Estos dulces son húmedos por dentro como bombones y una combinación irresistible de bizcochos y distintos rellenos ideales para catering y mesas dulces para cumpleaños, bodas y comuniones.
Aprenderás a teñir el chocolate y a bañar las paletas y cake pops con diferentes estilos y a decorarlos de forma rápida y fácil de forma impactante para todas las ocasiones con los recursos más imaginativos y vanguardistas.
En este curso se realizarán las siguientes preparaciones (Abajo puedes ver las fotos):
- Cake pops perlados para bodas
- Paletas de pastel sirena
- Cake pops sirena
- Paletas de pastel dorada con copos de nieve dorados
- Cake pops rosas con flores de azúcar de cerezo
- Paletas de pastel barroca
- Paletas de pastel de oso con bufanda
- Sticks de colores pastel
- Cake pops de oso panda
- PLUS: Paletas de pastel Positano style con chocolate transfer
Dentro de la documentación del curso se encuentran las recetas y materiales para imprimir como apoyo de los vídeos y el diploma del curso.
En este curso online, como en todos los cursos de Patricia Arribálzaga, se comienza desde cero y no hace falta tener experiencia previa.
- Clases con videos en HD .
- Documentos en PDF de recetas, técnicas, consejos, materiales y diploma para descargar
- Selección de preguntas frecuentes respondidas por Patricia Arribálzaga
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