CURSO ONLINE TARTA Y MINI TARTAS PAVLOVA
50% OFF REBAJAS DE VERANO por tiempo limitado
Desde el inicio de mi escuela en 2012 mi lema ha sido: “Hacer fácil lo difícil y ayudarte a llevar tu repostería a un nivel superior”
En la primera Escuela Online de Pastelería en español del mundo, con más de 35.000 alumnos, aprenderás técnicas actuales de pastelería moderna con recetas infalibles, sabores gourmet y resultados profesionales. De lo básico a lo perfecto, paso a paso contigo.
Aprende a preparar Pavlovas perfectas, sin errores y de sabores gourmet
En este Curso Online de Pastelería Patricia Arribálzaga te enseñará a crear las deliciosas y exquisitas Pavlovas, un postre clásico, ligero y lleno de sabor con una combinación de sabores y texturas ideales que dejará a tus invitados o clientes impresionados.
CONTENIDO DEL CURSO
Preparación de la base de merengue con el punto justo de dulzura y firmeza para obtener una torta pavlova crujiente por fuera y suave por dentro. Con tips y consejos de horneado para lograr Pavlovas perfectas y evitar errores comunes como un merengue opaco y agrietado.
Aprenderás a elaborar una tarta Pavlova rellena de un delicado curd de fruta de la pasión y crema chantilly de pistacho cubierta con frutas del bosque. Una tarta de sabor exquisito y estilo que nunca pasa desapercibido.
También aprenderás a hacer mini pavlovas rellenas de compota de melocotón y crema Chantilly, una versión pequeña ideal para mesas dulces, catering o postre individual para eventos.
A QUIEN VA DIRIGIDO EL CURSO
Este curso es para ti si:
- Quieres aprender desde cero con seguridad y sin frustración.
- Deseas perfeccionar tus técnicas y dar un salto de nivel en tus creaciones.
- Buscas recetas rentables y actuales para tu emprendimiento de pastelería.
- Eres un apasionado de la repostería y quieres sorprender con tartas espectaculares.
Gracias a un método desarrollado a lo largo de más de 20 años de experiencia profesional, optimizarás tu tiempo, tus recursos y tus resultados, logrando creaciones que destacan en un mercado cada vez más exigente.
EL CURSO INCLUYE
● Vídeos en alta resolución con explicaciones claras y detalladas
● PDF descargables con recetas, materiales y técnicas.
● Resolución de dudas a través de correo electrónico.
● Certificado del curso avalado por Patricia Arribálzaga.
● Acceso ilimitado para aprender a tu ritmo desde cualquier lugar del mundo.
PATRICIA ARRIBÁLZAGA
Referente internacional en pastelería contemporánea, con más de dos décadas de experiencia. Autora de cuatro libros de pastelería premiados internacionalmente y directora de su Atelier en Barcelona desde 2002.
Ha trabajado para clientes como Tous, Tiffany & Co, Lancôme, L’Oréal y Mattel y sus creaciones han sido seleccionadas para eventos exclusivos, hoteles de lujo, producciones editoriales y publicaciones especializadas en Europa, Estados Unidos, Latinoamérica, Japón y Australia.
Su filosofía se basa en ingredientes naturales, técnicas precisas y una combinación única de diseño y sabor.
TESTIMONIOS REALES
En el Instagram de Patricia Arribálzaga puedes ver testimonios auténticos de alumnos, con fotos, vídeos y comentarios reales sobre las creaciones que han logrado gracias a los cursos.
En las historias destacadas de ALUMNOS descubrirás resultados reales y experiencias transformadoras.