CURSO ONLINE TARTA GOURMET DE NAVIDAD CON GALLETAS DE JENGIBRE
50% OFF REBAJAS DE VERANO por tiempo limitado
Desde el inicio de mi escuela en 2012 mi lema ha sido: “Hacer fácil lo difícil y ayudarte a llevar tu repostería a un nivel superior”
En la primera Escuela Online de Pastelería en español del mundo, con más de 35.000 alumnos, aprenderás técnicas actuales de pastelería moderna con recetas infalibles, sabores gourmet y resultados profesionales. De lo básico a lo perfecto, paso a paso contigo.
Aprende a hacer una deliciosa Christmas cake con casas de galletas de jengibre que recrean un pueblito mágico
En este curso de repostería online Patricia Arribálzaga te enseña a realizar una exquisita tarta Navideña que recrea un pueblito navideño hecho de deliciosas gingerbread cookies, con una decoración festiva, mágica y muy fácil de hacer con la que te lucirás como nunca en Navidad.
CONTENIDO DEL CURSO
Tarta marmolada de naranja y chocolate: Aprenderás a elaborar un delicioso bizcocho, tierno y esponjoso con todo el sabor de las naranjas, con un relleno cremoso de ganache de chocolate con leche a la naranja y con un insert de gelificación de naranja hecho con zumo natural y cubierta de merengue italiano. Esta torta es apta para permanecer un par de días fuera de la nevera.
Galletas de jengibre (Gingerbread cookies): Elaboración de la masa de jengibre, cortado y horneado de las galletas. Se incluyen los patrones de las casitas para hacer las galletas.
Glasa real: Elaboración de la glasa real y el correcto uso de la manga pastelera y la técnica para la decoración de las galletas fácilmente y con precisión.
Montaje de la tarta de 2 pisos con la correcta colocación de los pilares internos para que la estructura permanezca estable. Decoración del pastel en forma de pueblito navideño con las galletas navideñas elaboradas.
A QUIEN VA DIRIGIDO EL CURSO
Este curso es para ti si:
- Quieres aprender desde cero con seguridad y sin frustración.
- Deseas perfeccionar tus técnicas y dar un salto de nivel en tus creaciones.
- Buscas recetas rentables y actuales para tu emprendimiento de pastelería.
- Eres un apasionado de la repostería y quieres sorprender con tartas espectaculares.
Gracias a un método desarrollado a lo largo de más de 20 años de experiencia profesional, optimizarás tu tiempo, tus recursos y tus resultados, logrando creaciones que destacan en un mercado cada vez más exigente.
EL CURSO INCLUYE
● Vídeos en alta resolución con explicaciones claras y detalladas
● PDF descargables con recetas, materiales y técnicas.
● Resolución de dudas a través de correo electrónico.
● Certificado del curso avalado por Patricia Arribálzaga.
● Acceso ilimitado para aprender a tu ritmo desde cualquier lugar del mundo.
PATRICIA ARRIBÁLZAGA
Referente internacional en pastelería contemporánea, con más de dos décadas de experiencia. Autora de cuatro libros de pastelería premiados internacionalmente y directora de su Atelier en Barcelona desde 2002.
Ha trabajado para clientes como Tous, Tiffany & Co, Lancôme, L’Oréal y Mattel y sus creaciones han sido seleccionadas para eventos exclusivos, hoteles de lujo, producciones editoriales y publicaciones especializadas en Europa, Estados Unidos, Latinoamérica, Japón y Australia.
Su filosofía se basa en ingredientes naturales, técnicas precisas y una combinación única de diseño y sabor.
TESTIMONIOS REALES
En el Instagram de Patricia Arribálzaga puedes ver testimonios auténticos de alumnos, con fotos, vídeos y comentarios reales sobre las creaciones que han logrado gracias a los cursos.
En las historias destacadas de ALUMNOS descubrirás resultados reales y experiencias transformadoras.