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Curso Online Repostería en Cajas

34.00 

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Desde el inicio de mi escuela online en 2012 mi lema ha sido: “Hacer fácil lo difícil y ayudarte a llevar tu repostería a un nivel superior” Patricia Arribálzaga

Aprende en la primera Escuela online de Pastelería en español del mundo y forma parte de nuestra comunidad de más de 35.000 alumnos, donde encontrarás una completa variedad de cursos en constante actualización, con las últimas técnicas de la pastelería moderna y recetas infalibles de sabores gourmet.

Curso Repostería en Cajas

Aprende a realizar repostería para presentar en cajas, una opción ideal para emprender

En este curso Patricia Arribálzaga te enseña a elaborar una selección de irresistibles productos de repostería presentados en cajas, ideales para desayunos y meriendas o para cualquier ocasión a celebrar.

El curso está orientado para todos los que quieran aprender este tipo de repostería y en especial para quienes deseen emprender vendiendo cajas de repostería de regalo.

Patricia incluye una cuidada selección de recetas clásicas e innovadoras brindando una variedad de productos de sabores gourmet dulces y salados presentados de forma original con la idea de que destaques y te diferencies en el mercado.

Para la presentación de las cajas Patricia ha diseñado elegantes etiquetas que se acompañan al curso para imprimir en papel adhesivo y personalizar las cajas de regalo con dedicatorias y deseos de felicidad para todo tipo de celebraciones, desayunos románticos, aniversarios, día de la madre, San Valentín, Navidad etc. Y te enseña a empacar los productos y la presentación de las cajas.

Aprenderás la elaboración de los siguientes productos de repostería:

Galletas saladas de queso parmesano y albahaca

Galletas saladas de tomates secos y semillas

Scons, una receta infalible que consigue un equilibrio perfecto en textura y sabor. Mermelada natural de fresa y corazones de mantequilla de albahaca y mantequilla tradicional

Mini cakes de lima y leche de coco con glaseado de lima y decorada con lima cristalizada

Tarteleta de jalea de champagne rosado y fresas

Tartaleta de manzana y nueces caramelizadas

Barritas de chocolate y nueces, rellenas de crema de chocolate y avellanas, bañadas en chocolate con leche

Galletas shortbread: típica galleta de mantequilla de origen escocés presentada en su forma tradicional y también decorada con textura de encaje y efecto perlado, rellenas de confitura de fresas casera.

Cupcakes de arándanos con crema mascarpone al limón

PLUS: Brownies de pistacho con crema de pistacho y brownies de chocolate con crema de chocolate y dulce de leche.

A QUIEN VA DIRIGIDO EL CURSO

Este curso está diseñado para satisfacer las necesidades tanto de aficionados como de profesionales y proporciona exquisitas recetas infalibles y técnicas innovadoras de repostería.

Puedes aprender desde cero o mejorar tus habilidades con acceso ilimitado a los cursos. No es necesario tener conocimientos previos, ya que el método de enseñanza de Patricia Arribálzaga, desarrollado a través de sus más de 20 años de experiencia, te brinda una formación integral,  que te ayudará a optimizar tu tiempo y recursos y te permitirá destacar en un mercado en constante evolución.

Al completar esta formación, podrás llevar tu emprendimiento de pastelería a un nivel superior, creando productos rentables que se ajusten a tus metas comerciales o si eres un apasionado aficionado en el mundo de la pastelería, asombrar a todos con tus habilidades.

EL CURSO INCLUYE

  • Vídeos de alta resolución que te guiarán a lo largo de tu aprendizaje.
  • PDF descargables con materiales, recetas y técnicas.
  • PDF descargables con los diseños de etiquetas para las cajas
  • Asistencia en la resolución de dudas a través de correo electrónico.
  • Certificado del curso avalado por la prestigiosa chef internacional Patricia Arribálzaga
  • Acceso ilimitado a tus cursos, permitiéndote aprender desde cualquier parte del mundo a tu propio ritmo.

PATRICIA ARRIBÁLZAGA

Es un referente mundial en la pastelería contemporánea, con más de dos décadas de experiencia, es autora de cuatro libros de pastelería premiados internacionalmente. Desde el año 2002 dirige su Atelier de pastelería en Barcelona, España, donde realiza servicios de catering dulce para prestigiosas bodas y eventos corporativos, contando con clientes notables como Tous, Tiffany & Co, Lancome, L’Oréal y Mattel, entre otros.

Su filosofía se centra en el uso de ingredientes naturales, lo que garantiza la excelente calidad de sus creaciones, la combinación única de diseños originales y sabores innovadores han convertido sus creaciones en las preferidas de eventos exclusivos, siendo seleccionadas por los principales wedding planners, hoteles de lujo, prensa y producciones editoriales en todo el mundo, desde Europa y Estados Unidos hasta Latinoamérica, Japón y Australia.

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