CURSO ONLINE PASTEL DE NAVIDAD
50% OFF REBAJAS DE VERANO por tiempo limitado
Desde el inicio de mi escuela en 2012 mi lema ha sido: “Hacer fácil lo difícil y ayudarte a llevar tu repostería a un nivel superior”
En la primera Escuela Online de Pastelería en español del mundo, con más de 35.000 alumnos, aprenderás técnicas actuales de pastelería moderna con recetas infalibles, sabores gourmet y resultados profesionales. De lo básico a lo perfecto, paso a paso contigo.
Aprende a hacer una tarta decorada de Navidad con modelado de animalitos en azúcar
En este curso online de repostería navideña Patricia Arribálzaga te enseña desde cero a preparar un delicioso y festivo pastel decorado de Navidad.
CONTENIDO DEL CURSO
Aprenderás a hacer una tarta de naranja esponjoso y jugoso con todas las técnicas para que en adelante los pasteles te salgan esponjosos, perfectos y sin barriga.
Patricia te enseñará a preparar una crema de su creación: “Crema de naranja Patricia” para rellenar el pastel, una deliciosa crema gourmet muy delicada, con buen cuerpo y sin mantequilla.
Aprenderás también a preparar la Crema suiza de mantequilla para cubrir el pastel, con su receta infalible que logra una textura y consistencia ideal para cubrir de forma perfecta las tartas.
Patricia te enseñará a cubrir el pastel con un alisado perfecto de bordes afilados paso a paso y desde cero .
Modelado en azúcar de los animalitos que decoran la torta incluye: Reno, Osos y Foca y también adornos: paquetes de regalo, follaje navideño y copos de nieve.
Aprenderás a modelar de forma precisa y rápida con el método de Patricia utilizando patrones de su creación que te permiten obtener fácilmente y con éxito las proporciones de las figuras.
En la documentación del curso encontrarás la receta de fondant, la receta de pasta de modelar y la receta de pasta de goma y como trabajar con ellas de forma adecuada, aprenderás a teñirla, a lograr esos colores especiales y como evitar las grietas de la pasta para conseguir un modelado impecable.
A QUIEN VA DIRIGIDO EL CURSO
Este curso es para ti si:
- Quieres aprender desde cero con seguridad y sin frustración.
- Deseas perfeccionar tus técnicas y dar un salto de nivel en tus creaciones.
- Buscas recetas rentables y actuales para tu emprendimiento de pastelería.
- Eres un apasionado de la repostería y quieres sorprender con tartas espectaculares.
Gracias a un método desarrollado a lo largo de más de 20 años de experiencia profesional, optimizarás tu tiempo, tus recursos y tus resultados, logrando creaciones que destacan en un mercado cada vez más exigente.
EL CURSO INCLUYE
● Vídeos en alta resolución con explicaciones claras y detalladas
● PDF descargables con recetas, materiales y técnicas.
● Resolución de dudas a través de correo electrónico.
● Certificado del curso avalado por Patricia Arribálzaga.
● Acceso ilimitado para aprender a tu ritmo desde cualquier lugar del mundo.
PATRICIA ARRIBÁLZAGA
Referente internacional en pastelería contemporánea, con más de dos décadas de experiencia. Autora de cuatro libros de pastelería premiados internacionalmente y directora de su Atelier en Barcelona desde 2002.
Ha trabajado para clientes como Tous, Tiffany & Co, Lancôme, L’Oréal y Mattel y sus creaciones han sido seleccionadas para eventos exclusivos, hoteles de lujo, producciones editoriales y publicaciones especializadas en Europa, Estados Unidos, Latinoamérica, Japón y Australia.
Su filosofía se basa en ingredientes naturales, técnicas precisas y una combinación única de diseño y sabor.
TESTIMONIOS REALES
En el Instagram de Patricia Arribálzaga puedes ver testimonios auténticos de alumnos, con fotos, vídeos y comentarios reales sobre las creaciones que han logrado gracias a los cursos.
En las historias destacadas de ALUMNOS descubrirás resultados reales y experiencias transformadoras.