PACK 3 CURSOS ONLINE BUTTERCREAM PERFECTO + TARTAS GOURMET
70% OFF OFERTA FLASH por tiempo limitado
Las tartas que siempre has admirado, ahora puedes aprender a hacerlas tú.
Hay algo especial en una tarta bien terminada. No es solo que sea bonita.
Es la sensación de ver un buttercream perfectamente liso, unos bordes impecables, unas flores delicadas o una decoración elegante y pensar:
«Yo también puedo conseguir este resultado.» Y la realidad es que sí puedes.
No necesitas años de experiencia, ni ser una experta decorando. Solo necesitas aprender el método adecuado.
Ese ha sido precisamente mi objetivo desde que fundé mi escuela en 2012: Hacer fácil lo difícil y ayudarte a llevar tu repostería a un nivel superior.
Hoy, más de 35.000 alumnos han aprendido conmigo en la primera Escuela Online de Pastelería en español gracias a un sistema sencillo, práctico y explicado paso a paso.
Porque cuando entiendes el porqué de cada técnica, decorar deja de ser complicado y empieza a convertirse en una de las partes más bonitas de la pastelería.
¿QUE CONSEGUIRÁS CON ESTE PACK?
Este Pack reúne tres de mis cursos más completos para que aprendas a crear tartas modernas con acabados profesionales y sabores gourmet.
✔ Dominar el Swiss Meringue Buttercream de una forma sencilla.
✔ Conseguir coberturas perfectamente lisas y bordes definidos.
✔ Crear decoraciones elegantes siguiendo las tendencias actuales.
✔ Elaborar tartas tan bonitas por fuera como deliciosas por dentro.
✔ Aprender técnicas profesionales simplificadas para obtener resultados espectaculares desde casa.
Todo explicado paso a paso, sin prisas y para que disfrutes del proceso desde la primera elaboración.
ESTE PACK ES PARA TI SI:
- Siempre has querido aprender a decorar tartas con buttercream, pero no sabías por dónde empezar.
- Ya haces tartas y quieres que tengan un acabado mucho más profesional.
- Sueñas con sorprender a tu familia o amigos con creaciones espectaculares.
- Tienes un negocio de repostería y quieres ofrecer tartas más actuales y con mayor valor.
No importa si empiezas desde cero. Cada técnica está explicada con detalle para que puedas seguirla con seguridad y confianza.
¿QUE INCLUYE ESTE PACK?
Curso 1
TÉCNICAS MODERNAS DE DECORACIÓN DE TARTAS
En este curso descubrirás 18 técnicas de decoración contemporánea aplicadas a tres diseños completamente diferentes.
Aprenderás a realizar:
Tarta Moderna
Dominarás técnicas como:
- Bizcocho de vainilla esponjoso y su almíbar.
- Swiss Meringue Buttercream de vainilla.
- Coberturas perfectamente lisas.
- Texturas con espátula.
- Efectos con hojas de oro.
- Esferas de chocolate con templado simplificado.
- Velas transparentes elaboradas con papel de arroz.
Tarta María Antonieta
Crearás una tarta elegante inspirada en el estilo francés aprendiendo a utilizar:
- Papel de azúcar impreso.
- Decoración con manga pastelera.
- Lazos de pasta de goma.
- Detalles pintados con oro comestible.
- Cerezas decorativas con acabado brillante.
Champagne Satin Cake
Aprenderás una decoración sofisticada con técnicas como:
- Bizcocho de champagne.
- Buttercream suizo de champagne.
- Acabado buttercream efecto satinado.
- Decoración con plata comestible.
- Esténcil sobre buttercream.
- Flores perladas de wafer paper.
- Decoración con flores naturales.
Curso 2
TARTA BLUEBERRY ENCAPSULADA EN GELATINA DE ROSAS
Una de las tartas más sorprendentes visualmente del Pack.
Aprenderás a crear el espectacular efecto de encapsular una tarta dentro de una gelatina completamente transparente utilizando un método sencillo y explicado paso a paso.
Durante el curso elaborarás:
- Bizcocho de arándanos.
- Crema gourmet de frutos del bosque.
- Confitura casera de arándanos.
- Swiss Meringue Buttercream.
- Cobertura con bordes perfectos.
- Gelatina transparente de rosas.
- Técnica completa para encapsular la tarta.
Una elaboración que siempre sorprende y que se ha convertido en una de las técnicas más visuales de la pastelería moderna.
Curso 3
TARTA DE FIESTA GOURMET
Aprenderás a elaborar una tarta de celebración completa desde el bizcocho hasta la decoración final.
Prepararás:
- Bizcocho de limón y frutos del bosque.
- Mousse de frambuesa.
- Mousse de pistacho.
- Gelée de fresas.
- Técnicas de montaje y estabilización.
Y descubrirás cómo conseguir acabados impecables utilizando Swiss Meringue Buttercream para crear flores como:
- Peonías.
- Hortensias.
- Flores de cinco pétalos.
Además, aprenderás a montar tartas de varios pisos, conseguir coberturas profesionales y decorar con manga pastelera de una forma sencilla.
¿Por qué aprender conmigo?
Porque durante más de veinte años he dedicado mi carrera a simplificar técnicas profesionales para que cualquier persona pueda obtener resultados extraordinarios.
No creo en complicar la pastelería. Creo en enseñar con claridad.
En explicar el porqué de cada paso.
Y en demostrar que, con el método adecuado, cualquiera puede crear tartas de aspecto profesional.
Ese es el motivo por el que miles de alumnos siguen aprendiendo conmigo cada año.
Empieza hoy a crear las tartas que siempre has soñado.
Este Pack reúne tres cursos completos para que aprendas desde los fundamentos del buttercream hasta técnicas modernas de decoración y tartas gourmet con acabados espectaculares.
EL CURSO INCLUYE
● Vídeos en alta resolución con explicaciones claras y detalladas
● PDF descargables con recetas, materiales y técnicas.
● Resolución de dudas a través de correo electrónico.
● Certificado del curso avalado por Patricia Arribálzaga.
● Acceso ilimitado para aprender a tu ritmo desde cualquier lugar del mundo.
PATRICIA ARRIBÁLZAGA
Referente internacional en pastelería contemporánea, con más de dos décadas de experiencia. Autora de cuatro libros de pastelería premiados internacionalmente y directora de su Atelier en Barcelona desde 2002.
Ha trabajado para clientes como Tous, Tiffany & Co, Lancôme, L’Oréal y Mattel y sus creaciones han sido seleccionadas para eventos exclusivos, hoteles de lujo, producciones editoriales y publicaciones especializadas en Europa, Estados Unidos, Latinoamérica, Japón y Australia.
Su filosofía se basa en ingredientes naturales, técnicas precisas y una combinación única de diseño y sabor.
TESTIMONIOS REALES
En el Instagram de Patricia Arribálzaga puedes ver testimonios auténticos de alumnos, con fotos, vídeos y comentarios reales sobre las creaciones que han logrado gracias a los cursos.
En las historias destacadas de ALUMNOS descubrirás resultados reales y experiencias transformadoras.