Desde el inicio de mi escuela online en 2012 mi lema ha sido: “Hacer fácil lo difícil y ayudarte a llevar tu repostería a un nivel superior” Patricia Arribálzaga
Aprende en la primera Escuela online de Pastelería en español del mundo y forma parte de nuestra comunidad de más de 35.000 alumnos, donde encontrarás una completa variedad de cursos en constante actualización, con las últimas técnicas de la pastelería moderna y recetas infalibles de sabores gourmet.
Curso de Flores de Papel de Arroz
Aprende a realizar flores de papel de arroz (wafer paper) como un profesional
En este curso online Patricia Arribálzaga te enseña todos los secretos para hacer flores de papel de arroz, también conocidas como flores de wafer paper.
Aprenderás a hacer los centros de las flores, a preparar los pétalos de papel de arroz, a texturizarlos y modelarlos, a darles color y finalmente el armado de cada flor y rama de hojas logrando un aspecto realista.
Aprenderás a realizar las siguientes flores de wafer paper:
- Peonía de papel de arroz
- Scabiosa de papel de arroz
- Orquídea Phalaenopsis de papel de arroz
- Rama con hojas de papel de arroz
A QUIEN VA DIRIGIDO EL CURSO
Este curso está diseñado para satisfacer las necesidades tanto de aficionados como de profesionales y proporciona exquisitas recetas infalibles y técnicas innovadoras de repostería.
Puedes aprender desde cero o mejorar tus habilidades con acceso ilimitado a los cursos. No es necesario tener conocimientos previos, ya que el método de enseñanza de Patricia Arribálzaga, desarrollado a través de sus más de 20 años de experiencia, te brinda una formación integral, que te ayudará a optimizar tu tiempo y recursos y te permitirá destacar en un mercado en constante evolución.
Al completar esta formación, podrás llevar tu emprendimiento de pastelería a un nivel superior, creando productos rentables que se ajusten a tus metas comerciales o si eres un apasionado aficionado en el mundo de la pastelería, asombrar a todos con tus habilidades.
EL CURSO INCLUYE
- Vídeos de alta resolución que te guiarán a lo largo de tu aprendizaje.
- PDF descargables con materiales, recetas y técnicas.
- PDF descargable de los patrones de los pétalos de las flores
- Asistencia en la resolución de dudas a través de correo electrónico.
- Certificado del curso avalado por la prestigiosa chef internacional Patricia Arribálzaga
- Acceso ilimitado a tus cursos, permitiéndote aprender desde cualquier parte del mundo a tu propio ritmo.
PATRICIA ARRIBÁLZAGA
Es un referente mundial en la pastelería contemporánea, con más de dos décadas de experiencia, es autora de cuatro libros de pastelería premiados internacionalmente. Desde el año 2002 dirige su Atelier de pastelería en Barcelona, España, donde realiza servicios de catering dulce para prestigiosas bodas y eventos corporativos, contando con clientes notables como Tous, Tiffany & Co, Lancome, L’Oréal y Mattel, entre otros.
Su filosofía se centra en el uso de ingredientes naturales, lo que garantiza la excelente calidad de sus creaciones, la combinación única de diseños originales y sabores innovadores han convertido sus creaciones en las preferidas de eventos exclusivos, siendo seleccionadas por los principales wedding planners, hoteles de lujo, prensa y producciones editoriales en todo el mundo, desde Europa y Estados Unidos hasta Latinoamérica, Japón y Australia.