Se realizar\u00e1n 3 recetas de cupcakes: Cupcakes de champagne, cupcakes de lim\u00f3n y frambuesa y cupcakes de chocolate<\/strong>, las distintas variantes de sabor para cada receta, y como hacer para que mantengan su textura y humedad a trav\u00e9s de los d\u00edas.<\/p>\n Aprender\u00e1s a hacer los siguientes diferentes tipos de cubiertas y como saborizarlas con pastas de fruta concentradas hechas de forma casera y natural:<\/p>\n Cubierta de cupcakes con fondant l\u00edquido<\/strong>, como modificar el fondant l\u00edquido para trabajarlo f\u00e1cilmente casi en fr\u00edo, aligerando su textura para lograr una cubierta delicada y un brillo espectacular y los distintos procedimientos para ba\u00f1ar los cupcakes.<\/p>\n Distintas cubiertas de chocolate de sabores originales y totalmente naturales<\/strong>: Chocolate con leche y frambuesas, chocolate blanco de pi\u00f1a colada, chocolate negro al whisky y un enorme abanico de combinaciones de sabores originales para que tus cupcakes sean irresistibles.<\/p>\n Crema suiza de merengue y mantequilla<\/strong> de fresas (Swiss buttercream), y distintas combinaciones de sabores gourmet.<\/p>\n La deliciosa crema creada por Patricia Arrib\u00e1lzaga<\/strong> el Mascarpone de frutas<\/strong>, que es un best seller de Cakes Haute Couture<\/strong> y aprender\u00e1s a usar las frutas liofilizadas, una opci\u00f3n 100% natural para tus cremas.<\/p>\n Se realizar\u00e1 el Merengue italiano<\/strong>, con sus distintos puntos.<\/p>\n Patricia te guiar\u00e1 con sus valiosos consejos en el correcto uso de la manga pastelera con las distintas boquillas para crear frostings rizados, copos, rosa espiral (rose swirl), cupcakes en forma de rosas, dalias, hortensias, y efecto de crema de dos colores dentro de la manga pastelera.<\/p>\n Como cubrir un cupcake con fondant, y a\u00f1adir brillo y dimensi\u00f3n con texturizados y cubiertas de oro y perladas.<\/p>\n Patricia te ense\u00f1ar\u00e1 las t\u00e9cnicas m\u00e1s vanguardistas y el uso de distintos materiales para hacer decoraciones fabulosas y r\u00e1pidas, en pasta de goma y fondant, para distintas ocasiones: flores, infantiles, fashion, etc.<\/p>\n Este completo curso incluye el recetario completo y las distintas variantes de sabores gourmet que propone Patricia, tanto para cupcakes como para cremas.<\/p>\nTambi\u00e9n aprender\u00e1s a realizar<\/strong><\/h4>\n
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