{"id":20480,"date":"2022-10-05T08:19:36","date_gmt":"2022-10-05T08:19:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cakeshautecouture.com\/cursos\/?post_type=product&p=20480"},"modified":"2026-07-25T16:16:30","modified_gmt":"2026-07-25T14:16:30","slug":"curso-online-cheesecakes-con-y-sin-horno","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cakeshautecouture.com\/cursos\/producto\/curso-online-cheesecakes-con-y-sin-horno\/","title":{"rendered":"Curso Online Cheesecake Collection"},"content":{"rendered":"

CURSO ONLINE CHEESECAKE COLLECTION<\/strong><\/h2>\n

La colecci\u00f3n definitiva para dominar el arte del cheesecake contempor\u00e1neo<\/h2>\n

50% OFF REBAJAS DE VERANO por tiempo limitado<\/strong><\/span><\/h2>\n

Desde el inicio de mi escuela en 2012 mi lema ha sido: Hacer f\u00e1cil lo dif\u00edcil y ayudarte a crear una pasteler\u00eda de la que te sientas orgulloso\u00a0<\/em><\/span><\/h4>\n

Hoy, m\u00e1s de 35.000 alumnos han aprendido conmigo en la primera escuela online de pasteler\u00eda en espa\u00f1ol.<\/strong><\/p>\n

Mi filosof\u00eda sigue siendo la misma: transformar t\u00e9cnicas complejas en procesos claros para que puedas elaborar una reposter\u00eda elegante, actual y con resultados profesionales.<\/p>\n

Porque una buena receta puede ense\u00f1arte a cocinar, pero una colecci\u00f3n bien dise\u00f1ada puede cambiar para siempre tu forma de crear.<\/p>\n

Una selecci\u00f3n exclusiva de 4 creaciones desarrolladas para explorar el universo de las cheesecakes con diferentes t\u00e9cnicas, texturas y estilos.<\/strong><\/h3>\n

En este curso aprender\u00e1s a elaborar cuatro cheesecakes completamente diferentes entre s\u00ed.<\/p>\n

No son simplemente cuatro recetas.\u00a0Son cuatro interpretaciones de una de las tartas m\u00e1s ic\u00f3nicas de la pasteler\u00eda, dise\u00f1adas para que comprendas c\u00f3mo cambian las texturas, la cremosidad, la estructura, el horneado, los acabados y la presentaci\u00f3n seg\u00fan el estilo de cada creaci\u00f3n.<\/p>\n

Cada cheesecake ha sido desarrollada con el cuidado con el que se dise\u00f1a una colecci\u00f3n de temporada: buscando equilibrio, personalidad y una experiencia gastron\u00f3mica completa.<\/p>\n

Aprender\u00e1s paso a paso todas las t\u00e9cnicas necesarias para conseguir cheesecakes extraordinariamente cremosas con sabores equilibrados y decoraciones elegantes que elevar\u00e1n el resultado final.<\/p>\n

LA COLECCI\u00d3N<\/h2>\n

Cheesecake de caramelo sin horno<\/strong><\/span><\/h4>\n

Una combinaci\u00f3n irresistible de cheesecake de caramelo, banana fresca, nueces caramelizadas y un delicado drip de caramelo que aporta profundidad y elegancia.<\/p>\n

Una creaci\u00f3n intensa, cremosa y sofisticada.<\/p>\n

Eton mess cheesecake sin horno<\/strong><\/span><\/h4>\n

Inspirado en el cl\u00e1sico postre brit\u00e1nico.\u00a0Cheesecake de vainilla y fresas con fresas ba\u00f1adas en chocolate blanco, merengues crujientes y salsa casera de fresas.<\/p>\n

Una creaci\u00f3n fresca, ligera y delicada.<\/p>\n

New York cheesecake con horno<\/strong><\/span><\/h4>\n

Mi interpretaci\u00f3n de uno de los grandes cl\u00e1sicos de la pasteler\u00eda.\u00a0M\u00e1s cremosa, m\u00e1s sedosa y con un equilibrio perfecto entre acidez y dulzor.<\/p>\n

Terminada con mermelada casera de fresas y una decoraci\u00f3n elegante realizada con glasa real y stencil.<\/p>\n

Cotton cheesecake japon\u00e9s con horno<\/strong><\/span><\/h4>\n

Un cheesecake souffl\u00e9 de queso extraordinariamente ligero que pr\u00e1cticamente se deshace en la boca.<\/p>\n

Aprender\u00e1s todos los secretos para conseguir una estructura perfecta y esa textura a\u00e9rea que caracteriza a esta especialidad japonesa.<\/p>\n

M\u00e1s que aprender recetas<\/strong><\/p>\n

Durante el curso comprender\u00e1s por qu\u00e9 cada elaboraci\u00f3n necesita una t\u00e9cnica diferente.<\/p>\n

Aprender\u00e1s a dominar:<\/p>\n