CURSO COOKIES DE DISEÑO

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CURSO ONLINE DE COOKIES DE DISEÑO

En este Curso de Cookies de Diseño Patricia Arribálzaga te enseñará las recetas y técnicas para realizar cookies decoradas de forma profesional, para que puedas producirlas en cantidad reduciendo el tiempo de elaboración con técnicas claramente explicadas y fáciles de seguir.

Aprenderás a preparar deliciosos tipos de masas para galletas: vainilla, limón, naranja, etc.
Se elaborarán los distintos tipos de glasa real para decorar las galletas. Conocerás los tiempos de conservación y la forma de almacenarlas y congelarlas. Patricia te guiará con el uso de la manga pastelera para que aprendas a usarla con precisión.

Aprenderás todas las técnicas para realizar fácilmente fantásticos diseños estampados con la técnica de glasa fluida wet on wet. Junto con otras técnicas como el pintado en oro, aplicación de hojas comestibles de oro de 24 kilates, pintado de galletas con técnica de acuarela y aplicaciones en mazapán y su receta. Realización de pequeños detalles decorativos para aplicar a las galletas como flores de glasa real, uso de sprinkles y decoración con piedras preciosas de azúcar entre otras técnicas para crear galletas llenas de magia con diseños modernos.

Las cookies que aprenderás a realizar en el curso son las siguientes:

  • Cookies Pastel Unicornio
  • Cookies de Llama y Cactus
  • Cookies Panal de Abejas
  • Cookies Gato Sirena Unicornio
  • Cookies Mariposa Joya
  • Cookies Vestidos Estampados

boton Clases con videos en HD .

boton Documentos en PDF de recetas, técnicas, consejos, materiales y diploma para descargar

boton Selección de preguntas frecuentes respondidas por Patricia Arribálzaga