Cakes
Haute Couture es la empresa lider en España de diseño de las más
espectaculares y glamorosas tartas a medida para todo tipo de
celebraciones.
Buscamos la excelencia y queremos que cada una
de nuestras tartas sea una obra de arte de un sabor de la más alta
calidad.
La combinación única de artesanía e increíble
originalidad de nuestros diseños, junto a los más exquisitos sabores de
la pastelería internacional, han hecho de nuestros pasteles los
preferidos de las bodas más exclusivas de España y hemos sido escogidos
por los mejores wedding planners, caterings, hoteles y sitios de
celebración emblemáticos.
Patricia Arribálzaga, diseñadora y creadora de Cakes Haute Couture es una artista que crea las más fabulosas tartas
volcando su gran talento en la creación de obras de arte totalmente
comestibles bajo la premisa de que ningún deseo que quiera plasmarse en
un pastel es imposible.
Patricia se especializó en las técnicas clásicas y
renovadoras de la pastelería, junto con los más renombrados maestros de
Argentina, Estados Unidos e Inglaterra y se especializo en pastelería
francesa en el Atelier de Haute Patisserie de Pierre Hermé de Paris.
Nuestros clientes son apasionados de nuestras tartas
no solo por el impecable diseño artístico sino también por los
deliciosos sabores, logrados utilizando únicamente los más frescos,
finos y exóticos ingredientes naturales que dan por resultado
maravillosas mezclas de sabores y texturas. Patricia es una experta en
repostería y coctelería internacional y se ha dedicado a fusionar ambas
disciplinas creando tartas de gustos originales y vanguardistas, entre
las que podemos encontrar un cocktail Cosmopolitan, un Bellini o un
elegante Martini transformado en mousse o crema y los más renovadores
sabores de la alta pastelería moderna europea.
Nuestro estudio de diseño de tartas esta ubicado en
la maravillosa villa de Sitges, Barcelona. Las entrevistas se programan
únicamente mediante cita previa.